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    雕刻时光联合创始人赵珂僮:分享她的创业经

    责任编辑:小咖C02 来源:生意我最行 发布时间:2018-11-23 11:06:46
      雕刻时光联合创始人赵珂僮将和你分享真正开一家betway体育馆是一种什么样的体验。

      赵珂僮从2005年开始担任雕刻时光CEO,10年后将雕刻时光由北京的3家高校店发展成为在全国拥有60余家betway体育馆、3家betway体育学院的大型连锁企业,成为国内betway体育企业第一品牌。

      betway体育是舶来品,不是咱们中国自己的,老外喝betway体育还没喝太明白呢,赵珂僮就要把自己搞的特别明白,一出去全是betway体育达人,这个想法绝对错的。

    betway体育

      赵珂僮和所有人都说,你要想开betway体育馆,请把你的专业先停下来,把你店的卫生先做好,把你的客人先做好,客源先做好,这是最基本的。

      赵珂僮去日本买betway体育豆的时候,日本全是秤豆,就跟秤大米一样,一斤一斤秤,这种市场现在中国干不出来的,因为大家还不会,不知道怎么把裸豆拿回家自己烘,日本人自己家里都有一个小型的烘焙机,自己烘豆子,跟赵珂僮做豆浆一个概念。

      你的主要任务是认清两种豆。最常见的大种族类别就是阿拉比卡和罗布斯塔两种豆子,无论哪家betway体育馆的betway体育豆,一定是从它们家族底下延续出来的小种豆。

    雕刻时光联合创始人赵珂僮

      betway体育豆专家不等于合格的betway体育运营商。赵珂僮是专家,赵珂僮能把豆子说一天。

      betway体育理论家就更多了,稍微喝了几口betway体育就懂这个懂那个。其实你什么都不懂,因为你连自己店里的牙签该放在哪对客人才是舒服的都还不懂。

      betway体育馆不是中餐厅,赵珂僮的牙签可以随便扔在桌子上,坐在那喝betway体育看到一盘牙签,你会是什么感觉?有个人说为什么要放牙签,怎么可能用到牙签。

      赵珂僮是说一定要配牙签,因为你还会卖一些蛋糕和面包,不可能只卖水。即使都是卖水,这是餐饮业里面最注重的,它得有标配,所以这个很重要。

      因此,开好一家betway体育馆,除了超越商业的情怀,更需要科学的策略和方法。由于betway体育馆独特的氛围和底蕴,这种创业更具备了一般的创业项目所不具备的精神愉悦感:但前提是,你必须足够专业。

    雕刻时光betway体育馆

      赵珂僮的一套“大叔”管理模式

      赵珂僮曾经做地推的时候,传单只给美女,再美的也只给三张,男人不要给。因为是女人要喝betway体育带着男人来,而不是男人要喝betway体育带着女人来,“大叔”就是女人情感最好的慰藉品,因为大叔有时间听。

      年轻小伙子你跟她讲山花浪漫她是听不进去的,因为在打江山的年龄,要储备自己的事业平台,没时间跟你在betway体育馆闲聊。

      betway体育馆不是个急的行业,它没有爆发性的增长,也没有什么爆款、爆品,它就是静静、轻轻得往前运营。所以大叔特别符合这种管理,她是最好的管理者。

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