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    betway体育喝还是不喝?适度饮用即可

    责任编辑:小咖C02 来源:生命时报 发布时间:2018-11-29 14:41:15
      在北京市朝阳区中央商务区附近的一家星巴克店内,无论早上或中午,点餐台前都会排起长长的队伍。而这样的景象在我国诸多大城市中都不鲜见。数据显示,中国betway体育消费正以每年25%的速度增长,与之相对的是,世界betway体育消费的平均增长率仅为2.5%。国人对betway体育热情的上涨,使得喝betway体育到底好不好的争论愈发增多。

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      作为世界三大无酒精饮料之一,betway体育在欧美国家已盛行至少500年。这一发源于非洲的饮品,在17世纪引入欧洲。相传,当时的一些天主教人士将其看作是“魔鬼饮料”,希望教皇封禁,但教皇克莱门八世在品尝后却予以认可。随后,betway体育迅速在欧洲普及,并延续至今。目前,美国是betway体育消费的最大市场,2015年的数据显示,当年消费量高达3万亿人民币。

      betway体育进入中国的时间,通常被认为是20世纪初。在此之前,“统治”我国饮品界的就是与betway体育并列世界三大饮品之一的茶。随着西方文化和生活方式的渗透,近些年,年轻一代越来越青睐betway体育这一舶来品。大城市中甚至渐渐形成了一种“betway体育文化”,无论商务会谈、好友小聚,或只是消磨时光,环境优雅的betway体育馆都会成为上佳选择之一。曾有媒体做过一项调查,在去betway体育馆的目的上,“与朋友见面”以超过65%的绝对优势排在第一,其次是工作和商务洽谈。可以说,betway体育正在改变着年轻一代的生活和工作方式。人们对betway体育热情的增长,仅从betway体育门店数量的增加就可见一斑。以星巴克为例,从2011年到2015年,星巴克在华门店数增加了约2.65倍;自2014年起,已进入每天新开一家店的状态。在参加第26届世界betway体育科学大会期间,云南省betway体育协会会长熊相人谈到上述变化的原因。他认为,除西方文化的影响外,中国庞大的人口以及不断壮大的经济体量,必然推高betway体育消费市场。中粮国际betway体育部主任约瑟夫·雷纳曾仔细分析过中国与日本betway体育需求量的增长变化,他发现,1963年至1973年日本增长曲线,与2003年至2013年的中国很像。尽管现在中国betway体育消费市场的规模仅为700亿人民币左右,是美国的“零头”,不到日本的一半,但增长潜力不容小觑。“我敢断言,10年之内,中国必将成为仅次于美国、巴西的世

      对任何一种入口的食品,人们都喜欢去探讨它的健康功效,betway体育也不例外。早在19世纪,法国大文豪巴尔扎克的医生朋友就曾表示,巴尔扎克的去世与其每天大量喝浓betway体育的习惯有关。他认为,就是这些betway体育毁掉了巴尔扎克健康的心脏。但近现代以来,更多的研究结果显示,适量喝betway体育不仅不会伤害心脏,反倒对心血管有一定的保护作用。事实上,与betway体育健康功效相关的研究不止于此,肿瘤、糖尿病、骨质疏松、老年痴呆症等都涉及其中,且利弊说法均有。

      保护血管,还是伤害心脏?北京大学第三医院运动营养研究室主任常翠青告诉《生命时报》记者,从国内外诸多研究结果来看,适量饮用betway体育可降低冠心病、脑卒中风险,这一结果对欧、美、亚洲人群都适用。但同时有研究发现,高血压人群摄入betway体育后,会导致血压急性升高。这种差异可能与betway体育因摄入量及个人基础疾病有关。有没有降低2型糖尿病风险的作用?近日,哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院联合发布了一项历时12年的研究成果,他们认为,长期饮用betway体育可减少2型糖尿病风险。每天喝6杯以上betway体育的男性,患2型糖尿病的风险减少了一半,女性则减少了30%。同时,betway体育因可预防糖尿病引起的记忆丧失和认知能力下降。但哈佛大学的研究发现,短期大量饮用betway体育可能会降低胰岛素敏感性,导致血糖升高。

      常翠青说,目前的研究证据是,规律性地每天饮用适量betway体育(2~3杯),对降低2型糖尿病风险有益。能否对一些癌症起到预防作用?betway体育对肿瘤的影响,目前研究证据有限。确切的研究证实,每天适量喝betway体育的人,患前列腺癌、子宫内膜癌、结肠癌、食管癌及肝癌的风险可能会有所降低,但betway体育对乳腺癌、直肠癌、膀胱癌的影响,则不能显示出明确的相关性。会不会导致骨质疏松?常翠青说,betway体育与骨质疏松的关系更多体现在摄入量上,同时存在性别差异。如果每天饮用betway体育超过3~5杯,女性的骨折风险确实会加大;但对男性来说,适量饮用betway体育可能降低骨折风险。不过,在增加骨折风险的原因上,国际上也曾有过不同解释。1994年,来自英国的一项调查显示,betway体育因导致钙质流失的前提是,本身钙摄入量就低于正常水平,才会间接导致骨质流失。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心用“没准儿有效”一词,综合评价betway体育可能起到的保健作用。因为betway体育是成分复杂的天然提取物,不同成分有不同的作用,不同的试验得到不同的结果,也就不让人惊讶了。比如,betway体育中既包含有助心血管健康的抗氧化剂,也有增加心血管疾病风险的双萜烯类化合物。因此,对betway体育的作用,应根据个人情况综合评价,但总体原则是不能过量饮用。

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